Bà bầu có được ăn xúc xích không?

0
Chỉnh sửa gần nhất

Xúc xích, nhất là xúc xích rán là món ăn ngon khó cưỡng, luôn tạo ra cảm giác thèm ăn đối với các mẹ bầu. Tuy nhiên, ăn xúc xích không hẳn là tốt đối với phụ nữ mang thai. Tại sao lại như vậy?

1. Ăn xúc xích có tốt cho bà bầu không?

Ăn xúc xích trong thai kỳ sẽ không gây hại nếu mẹ bầu ăn loại xúc xích đã được làm chín kỹ và còn nóng. Xúc xích được làm từ thịt bò, thịt lợn, thịt cừu hay thịt bê xay phải được nấu chín ở nhiệt độ 71℃ và 74℃ đối với những loại làm từ thịt gà.

Ăn xúc xích có tốt cho bà bầu không?

Sở dĩ bởi cần phải nấu chín kỹ xúc xích là để cho xúc xích được tiệt trùng, không còn các vi khuẩn ảnh hưởng tới sức khỏe của thai nhi. Khi chế biến, bạn chỉ cần kiểm tra xem nếu xúc xích không còn màu hồng và chảy nước ra thì đó là xúc xích đã được nấu chín kỹ nhé!

Xúc xích được chế biến sẵn hiện nay có một số lợi ích như:

  • Chứa đầy đủ 9 axit amino và giàu đạm giúp duy trì sức khỏe, cơ bắp
  • Giàu vitamin B12 cần cho quá trình chuyển hóa, tổng hợp chất béo và đạm của cơ thể
  • Ngoài ra, xúc xích còn cung cấp kẽm cần thiết cho phụ nữ mang thai, giúp duy trì mức hemoglobin và phòng ngừa bệnh thiếu máu.

Tuy nhiên, mẹ bầu cần nhớ là những lợi ích trên cũng có từ các thực phẩm khác tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với xúc xích. Do vậy, bạn không nên xem đây là món ăn tốt cho sức khỏe nhé!

2. Ăn xúc xích có những tác hại gì?

Đối với những loại xúc xích đảm bảo chất lượng hoặc tự làm thì sẽ an toàn hơn so với các loại xúc xích được chế biến sẵn bởi những loại được chế biến sẵn này tiềm ẩn nhiều nguy cơ không tốt đối với sức khỏe của bà bầu và thai nhi. Ăn xúc xích có thể gây ra những tác hại sau.

Gây bệnh về đường tiết niệu và bệnh mạch vành

Thực tế, hai cây xúc xích heo có chứa đến 170 calo và 150g chất béo. Lượng muối cần thiết cho bà bầu trong 1 ngày là 6g. Ăn 2 cây xúc xích có thể đảm bảo 1 nửa lượng muối mà mẹ bầu cần cung cấp, còn chưa kể đến lượng muối trong các thức ăn khác.

Do đó, ăn quá nhiều xúc xích sẽ khiến cho bà bầu tăng thêm nhiều lượng chất béo, dễ tăng cân và mắc các bệnh về đường tiết niệu, bệnh mạch vành không tốt cho cơ thể.

Chứa nhiều vi khuẩn gây hại cho thai nhi

Các loại xúc xích ăn liền, nhất là loại được lên men và sấy khô sẽ có rất nhiều vi khuẩn listeria, có thể gây ra sảy thai, các cơn đau ốm nghiêm trọng, sinh non ở mẹ bầu và thậm chí gây chết yểu ở trẻ sơ sinh.

Trong khi đó, xúc xích chưa được nấu chín kỹ có chứa vi khuẩn salmonella, dễ gây ra tiêu chảy, nôn mửa nếu ăn phải. Vì vậy, mẹ bầu cần đặc biệt chú ý lựa chọn những loại xúc xích tiệt trùng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Gây nên chứng ợ nóng

Ăn xúc xích gây nên chứng ợ nóng cho bà bầu

Ăn xúc xích gây nên chứng ợ nóng cho bà bầu

Xúc xích chứa một lượng lớn gia vị cay nồng, là nguyên nhân dẫn đến chứng ợ nóng, đặc biệt là trong ba tháng cuối thai kỳ khi tử cung giãn nở để em bé chui ra ngoài và chèn ép bụng mẹ.

Sự thay đổi này khiến các dịch vị có tính axit trào ngược lên thực quản. Tuy không gây hại gì đến thai nhi nhưng vị chua sẽ làm cho mẹ bầu cảm thấy khó chịu. Để tránh được chứng ợ nóng, mẹ bầu có thể uống một ly sữa sau khi ăn xúc xích nhé!

3. Hướng dẫn bà bầu ăn xúc xích đúng cách

Khi mang thai, bà bầu sẽ không tránh khỏi những cảm giác thèm ăn, đặc biệt là với món xúc xích thơm ngon đầy hấp dẫn. Để ăn được món ăn này, giúp thỏa mãn cơn thèm nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe, mẹ bầu cần tuân thủ những quy tắc sau đây:

  • Chỉ ăn xúc xích nóng nấu chín kỹ, tuyệt đối không ăn xúc xích tái
  • Nếu không ăn hết, có thể bảo quản xúc xích trong tủ lạnh và ăn trong vòng hai ngày nhưng cần phải được làm nóng lại nếu bỏ ra ăn.
  • Kiểm tra bao bì cả xúc xích sống và loại xúc xích làm sẵn. Không ăn đồ đã hết hạn sử dụng
  • Chọn mua những loại xúc xích ít muối và ít cay.

Tiện đây, sau khi thưởng thức món ăn yêu thích, cần giải trí, những mẹ bầu nào thích kiểu chơi game bài online, thì có thể thử vào website game bài đổi thưởng để giải trí. Có rất nhiều loại game bài thú vị trong và ngoài nước để các mẹ trải nghiệm. Tuy nhiên các mẹ cũng nên chú ý chơi với thời gian vừa phải, tỉnh táo, mang tính thư giãn để đảm bảo sức khỏe tốt cho thai nhi.

Chơi game bài nhiều cũng là cách thư giãn hợp lý cho các mẹ bầu, cần phải giữ cho đầu óc luôn thanh thản giảm bớt căng thẳng, stress.

Với những thông tin trên, các mẹ bầu cần cân nhắc và nắm được cách ăn xúc xích an toàn để không gây hại cho bản thân và thai nhi! Ngoài ra, trong quá trình mang thai, mẹ bầu cũng không nên ăn dưa muối bởi dưa sau khi để lên men sẽ chứa nhiều vi khuẩn có hại cho sức khỏe, tương tự như xúc xích. Chúc các mẹ có một thai kỳ an toàn và khỏe mạnh!

 

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng