Khô mực chiên bơ – món nhậu lai rai ngày cuối tuần

0

Món khô mực chiên bơ với cách làm hết sức đơn giản là món “chữa cháy” của mình mỗi khi có khách của chồng đột xuất ghé chơi. Nhanh, gọn, nhưng vị ngon của món này luôn khiến mọi người nhâm nhi mãi.

Khô mực chiên bơ - món nhậu ngon ngày cuối tháng
Khô mực chiên bơ - món nhậu ngon ngày cuối tháng

Nguyên liệu:

– 3-4 con mực khô loại ngon

– Bơ

– Nước mắm, đường

Khô mực chiên bơ - món nhậu ngon ngày cuối tháng

Bước 1:

Khô mực mua về ngâm nước khoảng 15 phút để vừa rửa sạch mực vừa giúp cho mực khô được mềm sau khi  nướng.

Khô mực chiên bơ - món nhậu ngon ngày cuối tháng

Bước 2:

Nướng chín mực.

Khô mực chiên bơ - món nhậu ngon ngày cuối tháng

Đập mỏng, xé sợi.

Khô mực chiên bơ - món nhậu ngon ngày cuối tháng

Bước 3:

Làm nóng dầu trong chảo hoặc nồi chiên, cho mực xé sợi vào đảo đều tới khi mực được vàng giòn.

Khô mực chiên bơ - món nhậu ngon ngày cuối tháng

Nêm nếm chút nước mắm và đường, cho bơ vào chờ đến khi bơ chảy hết thì bạn tắt bếp.

Khô mực chiên bơ - món nhậu ngon ngày cuối tháng

Lấy mực ra, dùng nóng hay nguội chấm với tương ớt đều rất ngon.

Món khô mực chiên bơ với cách làm hết sức đơn giản là món “chữa cháy” của mình mỗi khi có khách của chồng đột xuất ghé chơi. Nhanh, gọn, nhưng vị ngon của món này luôn khiến mọi người nhâm nhi mãi. Còn gì ấm áp hơn khi trời se lạnh, cùng chồng nhâm nhi món khô mực chiên bơ với một cốc bia thật ngon nào!

Khô mực chiên bơ - món nhậu ngon ngày cuối tháng

Món mực giòn rụm, thơm mùi bơ, mằn mặn vị mực, cay cay vị tương ớt, ăn nhiều mà không chán.

Khô mực chiên bơ - món nhậu ngon ngày cuối tháng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Khô mực chiên bơ - món nhậu ngon ngày cuối tháng
Chúc các bạn ngon miệng !
Đánh giá bài viết này
Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng