Cập nhật vào 08/06
Yến sào là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cực cao, thường được sử dụng như một bài thuốc. Ngoài hiệu quả với những người có thể trạng yếu, đau ốm hay người già, yến sào còn được sử dụng để bồi bổ sức khỏe cho những đối tượng “đặc biệt”, chẳng hạn như phụ nữ mang thai. Yến sào rất tốt cho cả mẹ và bé chỉ khi được dùng một cách khoa học, có liều lượng với tần suất phù hợp. Nếu muốn biết bà bầu ăn yến sào như thế nào là đúng, hãy đọc ngay bài viết sau đây.
1. Bà bầu có nên ăn yến sào?
Bà bầu có nên ăn yến sào
Yến sào hay tổ yến là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng bật nhất, là sản vật “tiến vua” quý hiếm. Yến sào hiện nay khá phổ biến bởi chim yến được nuôi trong nhà ngày càng nhiều. Không thể phủ nhận giá trị dinh dưỡng mà yến sào mang lại cho sức khỏe con người. Yến sào chứa đến 31 loại nguyên tố vi lượng như: acid amin, canxi, natri… Đây là những chất đặc biệt quan trọng trong thai kỳ của phụ nữ. Không chỉ giúp mẹ khỏe mạnh, những dưỡng chất còn giúp phát triển cơ thể và trí não của bé. Nếu có điều kiện, việc sử dụng yến sào hàng ngày là rất tốt.
2. Liều lượng và cách chế biến hợp lý với bà bầu
2.1. Liều lượng theo từng giai đoạn
Liều lượng yến sào cho bà bầu
Về liều lượng, tùy thuộc vào từng giai đoạn của thai kỳ, bà bầu cần cân nhắc có nên sử dụng và điều chỉnh cho phù hợp với thể trạng, cụ thể như sau:
- Từ 1 – 3 tháng: Đây là một trong những giai đoạn khó khăn nhất với mẹ bầu bởi gặp phải những vấn đề như nghén, chán ăn, khó tiêu… Vậy nên, một lượng yến vừa phải nhưng mang một lượng dưỡng chất lớn là điều cần thiết cho mẹ và bé. Theo nghiên cứu tại Bệnh viện Bà mẹ và Trẻ em Singapore, mẹ bầu có thể sử dụng yến sào ngay trong những tháng đầu với liều lượng không quá 3g/ngày.
- Từ 3 – 7 tháng: Đây là thời kỳ thai nhi phát triển mạnh và cần một lượng lớn dưỡng chất để phát triển trí não. Mẹ bầu cần cung cấp cho thai nhi dinh dưỡng gấp 3 lần so với giai đoạn đầu nên cơ thể dễ bị thiếu chất. Hơn 50% yến sào là protein nên một lượng yến sào vừa phải mỗi ngày sẽ cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho việc phát triển hệ tim mạch, não bộ và hô hấp của bé. Vào thời điểm này, bà bầu có thể sử dụng không quá 7g yến/ngày.
- Từ 8 – 9 tháng: Vào giai đoạn này, bé đã bắt đầu chuẩn bị cho cuộc sống bên ngoài bụng mẹ. Bà bầu trong thời giai đoạn này cần cung cấp canxi để thai nhi cứng cáp vậy nên vẫn nên sử dụng yến sào. Tuy nhiên, liều lượng nên giảm đi, mỗi ngày có thể dùng 4g yến.
2.2. Cách chế biến phù hợp
Yến hầm gà ác
Đối với bà bầu, cách chế biến yến cần đảm bảo dễ ăn, không gây mùi khó chịu và đặc biệt là dễ hấp thu. Có một số cách chế biến yến sào phổ biến tốt cho bà bầu như sau:
- Yến chưng đường phèn: Đây là cách làm đơn giản và dễ hấp thu nhất. Do yến sào có tính hàn nên khi chưng có thể thêm một vài lát gừng, táo đỏ, hạt sen để đảm bảo lượng dưỡng chất tốt nhất
- Yến sào hầm gà ác: Gà ác nổi tiếng là loại gà nhiều dưỡng chất, khi kết hợp với yến càng làm tăng hiệu quả sử dụng
- Ngoài ra còn một cách chế biến như: yến sào càng cua, yến sào hầm đuôi lợn,…
3. Tác dụng của yến sào với bà bầu
Cùng điểm qua một số tác dụng tuyệt vời yến sào mang đến cho bà bầu và thai nhi trong suốt thai kỳ.
3.1. Giúp giảm thai nghén, mẹ bầu ăn ngon miệng
Yến sào là thực phẩm giúp bà bầu giảm thiểu những vấn đề như nghén, chóng mặt, mệt mỏi… Yến sào chưng là món dễ ăn, kích thích ngon miệng giúp bà bầu ăn ngủ tốt hơn. Ngoài ra, tryptophan có trong yến sào có tác dụng giảm lo âu, căng thẳng và mệt mỏi trong suốt thai kỳ, hạn chế vấn đề trầm cảm sau sinh và phục hồi tốt hơn cho mẹ bầu.
Yến sào bổ dưỡng cho mẹ bầu
3.2. Chống lão hóa cột sống ở mẹ
Như đã nói ở trên, yến sào chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho quá trình thai kỳ mà đặc biệt là canxi. Trong giai đoạn từ 3 – 7 tháng, thai nhi cần nhiều canxi nên một lượng lớn canxi được lấy từ cơ thể mẹ. Điều này khiến bà bầu thường xuyên gặp phải tình trạng thiếu canxi, loãng xương và nặng hơn có thể gây lão hóa cột sống. Việc sử dụng yến sào thường xuyên giúp mẹ bầu đảm bảo lượng canxi đầy đủ cho cả mẹ và bé.
3.3. Chống rạn da, phù nề
Trong thai kỳ, phụ nữ thường xuyên chịu đựng chứng phù nề cùng các dấu hiệu rạn da do nội tiết tố thay đổi. Chưa kể đến là các vấn đề về da như nám, sạm… Yến sào cung cấp một lượng lớn collagen giúp tái tạo mô, tế bào, phục hồi da…
3.4. Cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho thai nhi
Yến sào cung cấp lượng lớn Omega 3, DHA cho quá trình phát triển não bộ và thị giác của trẻ. Đây là các chất không thể tự sản sinh mà phải được cung cấp từ bên ngoài. Yến sào giúp mẹ tăng cường đề kháng, giúp bé hoàn thiện hệ miễn dịch. Ngoài ra, ở yến sào còn có các chất bảo vệ hệ hô hấp, giảm thiểu các vấn đề như hen suyễn, ho, sổ mũi…
4. Địa chỉ bán yến sào cao cấp, chất lượng
Yến sào Soqinest
Yến sào rất tốt nhưng chỉ khi là sản phẩm chính hãng, có nguồn gốc rõ ràng và được cung cấp bởi các cơ sở uy tín. Một trong những đơn vị phân phối và kinh doanh yến sào hàng đầu hiện nay phải kể đến Soqinest với 15 năm có mặt trên thị trường. Là đơn vị được bảo hộ bởi Sở Nông nghiệp Ninh Thuận, Soqinest đã trở thành cái tên đáng tin cậy với những sản phẩm yến sào đa dạng và cao cấp.
Các sản phẩm tại Soqinest đều có xuất xứ và giấy tờ rõ ràng, không sử dụng chất phụ gia gây hại cho sức khỏe con người. Đơn vị cam kết đền bù 200% nếu phát hiện hàng giả, hàng kém chất lượng. Soqinest không chỉ được tin tưởng bởi khách hàng cá nhân mà còn là nhà phân phối sản phẩm cho nhiều cửa hàng yến sào trên cả nước.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 566-568 Thống nhất, P.Đạo Long, TP.Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, Bình Thuận
- Điện thoại: 094 984 88 79
- Email: yensaoninhthuan@gmail.com
- Website: https://yensaoninhthuan.vn/
Bài viết trên giúp bạn giải đáp thắc mắc về việc bà bầu nên ăn yến sào như thế nào cho phù hợp. Hãy tìm hiểu kỹ và lựa chọn Soqinest để có được những sản phẩm chất lượng nhất.
