Thực đơn toàn món dân dã cho bữa ăn ngon miệng

0
Chỉnh sửa gần nhất

Một thực đơn cơm tối đơn giản với toàn những món ăn dân dã, ngon miệng và dễ làm mà giá cả lại không hề đắt . Bổ sung vào thực đơn của bạn ngay thôi !

MÓN XÀO:

Dưa xào thịt chua chua mặn mặn, hẳn sẽ là một món ăn khơi gợi vị giác cho bữa cơm gia đình. Bạn chỉ cần mua dưa chua cùng một ít thịt ở chợ, khi chế biến, bạn cho tất cả vào xào nhanh là xong! Một ưu điểm của món xào này là bạn sẽ không phải mất công nhặt, rửa rau như những món xào rau thông thường. Bạn chú ý mua thịt có lẫn mỡ thì món ăn sẽ ngon hơn đấy!

Thực đơn nhiều món giá rẻ cho bữa ăn đong đầy

Cách làm món dưa xào thịt:

– Sơ chế: thái nhỏ dưa và thịt.

– Để chảo nóng, cho một ít dầu ăn vào và xào dưa thật kĩ. Chú ý nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Với dưa xào, các bạn cho thêm một chút xíu đường vào trong khi xào sẽ giúp cho dưa mềm hơn đấy!

– Ở một chiếc chảo khác, phi thơm hành khô rồi cho thịt vào xào chín tái.

– Đổ thịt vào chảo dưa, xào thêm khoảng 2′. Nếu thích ăn ớt thì các bạn cho thêm ớt tươi thái nhỏ vào công đoạn này luôn nhé!

Tham khảo thêm thực đơn :

MÓN TRỨNG:

Để đổi vị cho món trứng rán bình thường, bạn có thể rán trứng riêng rồi làm thêm một phần sốt cà chua để ăn kèm cũng rất ngon. Thay vì dùng cà chua bi, bạn có thể dùng khoảng 1-2 quả cà chua thường xắt múi cau là được.

Thực đơn nhiều món giá rẻ cho bữa ăn đong đầy

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 6 quả trứng gà
– 20 trái cà chua bi đỏ và vàng
– 2-3 cọng hành lá
– 3 tép tỏi
– 1 miếng gừng nhỏ
– 5g tiêu xay
– 10g đường nâu
– 15ml xì dầu
– 5ml giấm
– Dầu mè

Phần nguyên liệu này đủ cho 3-4 người ăn nhé!

Đến phần hành động này >:D<:

Quen quen là lạ với trứng chiên sốt cà 1Bước 1:

– Xắt nhỏ hành lá, băm nhỏ gừng, tỏi và ớt ra.

Quen quen là lạ với trứng chiên sốt cà 2Bước 2:

– Ngâm rửa sạch cà chua rồi cắt đôi. Sau đó, đập trứng vào tô, thêm một ít muối vào rồi đánh đều lên.

Quen quen là lạ với trứng chiên sốt cà 3Bước 3:

– Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, cho gừng, tỏi, ớt vào phi cho thơm.

Quen quen là lạ với trứng chiên sốt cà 4

– Sau đó, cho cà chua và cắt hành lá vào xào lên.
Quen quen là lạ với trứng chiên sốt cà 5Bước 4:

– Khi cà chua bắt đầu mềm thì bạn thêm xì dầu và giấm vào. Nêm nếm sao cho vừa ăn, thêm một ít dầu mè, đảo nhanh rồi tắt bếp. Cho hỗn hợp ra tô.

Quen quen là lạ với trứng chiên sốt cà 6Bước 5:

– Cho thêm dầu ăn vào chảo, để lửa lớn vừa, khi dầu nóng mình cho trứng vào chiên trong 30 giây.

Quen quen là lạ với trứng chiên sốt cà 7Bước 6:

– Tiếp theo, dùng muỗng lùa phần bìa trứng vào phía giữa để trứng vàng đều, chiên trong khoảng 1-2 phút để trứng chín vừa, không bị khô.

Quen quen là lạ với trứng chiên sốt cà 8

– Cho trứng ra đĩa rồi rưới hỗn hợp sốt cà lên, rắc thêm hành lá xắt nhỏ lên cho đẹp mắt.Món trứng chiên rất đặc biệt của chúng mình đã hoàn thành rồi nhé!

Quen quen là lạ với trứng chiên sốt cà 9
Vẫn là trứng chiên chúng mình hay ăn, nhưng phần sốt cà chua tươi ngon đầy hương vị làm món ăn trở nên sống động.

Quen quen là lạ với trứng chiên sốt cà 10
Món trứng chiên hay ho này có thể ăn kèm với cơm nóng hay bánh mì đều ngon cả nhé!

MÓN KHO:

Để tăng thêm hương vị cho những món ăn gia đình, hôm nay mình sẽ làm món măng kho nhé! Măng kho đậm đà, ăn với cơm nóng sẽ rất ngon và dậy vị đấy!

Thực đơn nhiều món giá rẻ cho bữa ăn đong đầy

Cách làm món măng kho:

– Thái măng thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào luộc qua với một chút xíu muối.

– Phi thơm tỏi và xào kĩ măng trên lửa to khoảng 2′. Thêm một chút xì dầu và nước rồi đậy nắp, đun khoảng 3′ ở lửa vừa để măng ngấm kĩ.

– Đến khi nước cạn gần hết, bạn rưới thêm một chút dầu mè lên trên, đảo đều, thêm hành lá vào là hoàn thành.

MÓN CANH:

Chỉ mất 7 phút với 1 quả trứng là bạn đã có ngay một món canh mây ngon lành nóng hổi cho bữa cơm cả nhà rồi! Để cung cấp thêm chất cho cả nhà, bạn có thể dùng nước xương để nấu, hoặc thêm thịt viên vào canh nữa nhé!

Thực đơn nhiều món giá rẻ cho bữa ăn đong đầy

Cách làm món canh cà chua trứng:

– Phi thơm hành tím băm nhỏ rồi đổ 2 tô nước vào. Đun đến khi sôi.

– Khi nước sôi, bạn cho cà chua thái miếng cau vào, đun một lúc để cà chua mềm. Sau đó, đổ trứng vào rồi khuấy nhẹ. Nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp. Rắc ít hành lá xắt nhỏ lên trên để trang trí.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 3 – 4 người ăn)Thịt:
– 200g thịt heo
– 4 quả trứng

Rau củ:
– 2 quả cà chua
– 100g dưa chua
– 1 quả ớt chuông
– 300g măng tươi
– Hành lá, tỏi, gừng

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng