Thực đơn 5 món lạ miệng thật ngon mà lại cực rẻ

0

Với các món ăn được gợi ý trong thực đơn dưới đây, bữa tối những ngày mùa thu của gia đình bạn sẽ thật ngon miệng và cực hấp dẫn !

1 .Gân bò luộc

Làm sạch rồi cho gân bò vào luộc với mức nước ngập gân bò, cho một muỗng canh muối hột, và 1 muỗng canh bột nêm, cho thêm gừng đã nướng vào mục đích để khử mùi hôi của bò, rồi đậy nắp nồi lại cho gân bò nhanh chín. Khi luộc bạn kiểm tra xem gân bò đã nở và trong lên là đạt.

67.000đ cho thực đơn 5 món lạ miệng ăn tối thật ngon

Khi gân bò chín bạn vớt ra ngâm trong nước đun sôi để nguội rồi vớt ra để ráo rồi thái mỏng. Khi ăn chấm cùng tương gừng.

Xem thêm :  Cơm tối ngày cuối tháng chỉ với 76 ngàn mà vẫn đầy đủ

2. Gà kho nghệ

Dùng 200g thịt gà ta, nghệ tươi, nghệ bột, sả, dầu ăn, tiêu.

Gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp hạt nêm, nước mắm để khoảng 15 phút. Nghệ tươi gọt vỏ, xắt sợi nhỏ.

67.000đ cho thực đơn 5 món lạ miệng ăn tối thật ngon

Đun nóng dầu ăn, xào nghệ tươi, nghệ bột và tỏi băm, cho thịt gà vào xào săn, chế vào 1/2 bát nước, đun lửa nhỏ đến khi gà chín mềm thì cho tiêu vào đảo đều. Dùng nóng với cơm.

3. Bí xanh xào tỏi tươi

Dùng tỏi tươi, bí đao.

Tỏi tươi rửa sạch rồi đập nhỏ, bí đao gọt vỏ rửa sạch thái hình tuỳ thích.

67.000đ cho thực đơn 5 món lạ miệng ăn tối thật ngon

Dầu ăn đun nóng. Trước tiên xào tỏi vàng rồi vớt ra 1/2.

Để lại 1/2 tỏi đã phi thơm trong chảo tiếp đó cho bí đao vào xào cho tới khi chín thì cho thêm xì dầu, muối tinh, nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng. Trút ra đĩa và đổ 1/2 tỏi phi thơm còn lại lên trên.

4. Đậu phụ rán vàng chấm mắm tôm

Bìa đậu dài thái miếng tuỳ thích.

67.000đ cho thực đơn 5 món lạ miệng ăn tối thật ngon

Cho dầu vào chảo đun nóng già rồi thả đậu vào rán vàng 2 mặt. Món này ăn nóng chấm cùng mắm tôm rất hợp vị.

5. Canh kim chi đậu phụ

Dùng nửa bát nhỏ kim chi cải thảo (bạn có thể mua sẵn tại siêu thị), nửa bìa đậu phụ, giá đỗ và hành lá, gia vị.

67.000đ cho thực đơn 5 món lạ miệng ăn tối thật ngon

Kim chi cải thảo vắt khô nước, thái nhỏ. Đậu phụ rửa sạch thái từng miếng vuông.

Đun nóng chút dầu ăn cho kim chi vào xào nêm gia vị vừa miệng. Cho 1 bát tô nước vào nồi đun tới khi sôi thì cho đậu phụ vào đun thêm chừng 5 phút. Bỏ giá và hành thái khúc vào nồi rồi tắt bếp.

Và đây là thành phẩm thực đơn với 5 món ngon, lạ miệng cho bữa tối:

67.000đ cho thực đơn 5 món lạ miệng ăn tối thật ngon

67.000đ cho thực đơn 5 món lạ miệng ăn tối thật ngon

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối này:

Gân bò 150g: 20.000₫

Bí xanh 300g: 5.000₫

Đậu phụ 3 bìa: 7.000₫

Thịt gà 200g: 22.000₫

Kim chi: 5.000₫

Hành, giá đỗ, rau thơm, tỏi: 8.000₫

Tổng: 67.000đ

Theo afamily.vn

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng