Ngon miệng, đẹp da với món bánh pie bí ngô

0

Bí ngô không chỉ được dùng để… nấu chè. Với món bánh pie từ bí ngô theo công thức chuẩn dưới đây không chỉ khiến bạn ngon miệng mà còn có được làn da mềm mịn, căng bóng.

Nguyên liệu làm bánh pie bí ngô:

Phần
đế bánh:

– 175g bột mì

– 140g bơ

– 40ml nước lạnh

– 10g đường

– 2g muối

Phần
nhân:

– 425g bí ngô
nướng (hoặc luộc), xay nhuyễn

– 230g cream
cheese

– 60g bơ lạt

– 3 quả trứng

– 2g muối, 5g
bột quế, 5g gừng, bào vụn

Cách làm bánh pie bí ngô như sau:

Công thức bánh pie bí ngô ăn đã ngon lại còn đẹp da

Bước 1:

– Trộn đều các nguyên liệu làm đế pie, ủ bột 2 tiếng rồi đặt vào khuôn và đem nướng ở 170 độ C trong khoảng 15 phút.

Bạn có thể tham khảo cách làm chi tiết ở đây.

Công thức bánh pie bí ngô ăn đã ngon lại còn đẹp da

Bước 2:

– Trong khi đợi đế bánh nguội, ta xay tất cả các nguyên liệu khô của phần nhân bao gồm muối, bột quế, gừng bằng máy xay thực phẩm.

Công thức bánh pie bí ngô ăn đã ngon lại còn đẹp da

Bước 3:

– Thêm cream cheese vào cối xay và trộn tiếp.

Công thức bánh pie bí ngô ăn đã ngon lại còn đẹp da

Bước 4:

– Cho tiếp bí ngô xay nhuyễn và bơ vào, xay thêm 30 giây nữa.

Công thức bánh pie bí ngô ăn đã ngon lại còn đẹp da

Bước 5:

– Từ từ cho từng quả trứng vào trộn cùng hỗn hợp nhân đến khi hỗn hợp mịn mượt.

Công thức bánh pie bí ngô ăn đã ngon lại còn đẹp da

Bước 6:

– Trút phần nhân vào đế bánh, dàn đều mặt bánh cho đẹp và đem nướng ở 170 độ C trong 30 phút.

Bạn nhớ để nguội
bánh ở nhiệt độ phòng 1 tiếng hoặc cho vào tủ lạnh trước khi ăn nhé!

Công thức bánh pie bí ngô ăn đã ngon lại còn đẹp da

Nhìn món bánh pie vàng ươm thích mắt lắm ấy!

Công thức bánh pie bí ngô ăn đã ngon lại còn đẹp da

Cắt ra trông cũng đẹp nữa cơ!

Công thức bánh pie bí ngô ăn đã ngon lại còn đẹp da

Ăn kèm với chút kem tươi cũng rất ngon đấy!

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng