Đậu hũ sốt trứng bắc thảo làm trong 5 phút

0

Món đậu hũ sốt trứng bắc thảo này chắc chắn sẽ là món ăn lạ miệng, đưa cơm cho bữa tối của gia đình bạn.

Nguyên liệu làm đậu hũ sốt trứng:

– 1 hộp đậu hũ non (có thể ăn ngay, không cần hấp lại)

– 2 -3 quả trứng bắc thảo (bóc vỏ)

– 30g hành lá cắt nhỏ

– 15g ớt băm

– 50g chà bông

– Một ít ngò tươi

Phần sốt:

– 15ml xì dầu

– 15ml dầu mè

– 5ml nước mắm

– 15ml nước

– Muối, tiêu

Cách làm đậu hũ sốt trứng:

Công thức đậu hũ sốt trứng bắc thảo chỉ 5' là xong

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn cho tất cả các nguyên liệu pha sốt vào 1 chén nhỏ, thêm hành lá và ớt băm vào trộn đều.

Công thức đậu hũ sốt trứng bắc thảo chỉ 5' là xong

Bước 2:

– Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn.

Công thức đậu hũ sốt trứng bắc thảo chỉ 5' là xong

Bước 3:

– Khéo léo úp phần đậu ra đĩa và dàn cho đẹp mắt.

Công thức đậu hũ sốt trứng bắc thảo chỉ 5' là xong

Bước 4:

– Bạn cắt nhỏ trứng bắc thảo và rắc lên trên đĩa đậu hũ.

Công thức đậu hũ sốt trứng bắc thảo chỉ 5' là xong

Bước 5:

– Rưới đều phần sốt lên đậu và xếp ít ngò tươi lên trên.

Công thức đậu hũ sốt trứng bắc thảo chỉ 5' là xong

Bước 6:

– Cuối cùng, bạn chỉ việc rắc thêm chà bông lên trên nữa là xong.

Vô cùng đơn giản phải không nào?

Công thức đậu hũ sốt trứng bắc thảo chỉ 5' là xong

Đậu hũ non mềm mượt, ăn cùng với sốt đậm đà và trứng bắc thảo thơm ngậy, nhìn thôi đã thèm rồi!

Công thức đậu hũ sốt trứng bắc thảo chỉ 5' là xong

Bạn có thể rắc thêm chút hành phi nữa cũng được nhé!

Nguồn: TheMEATMEN

Đánh giá bài viết này
Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng