Công thức món lưỡi bò nướng dai giòn sần sật

0

Món lưỡi bò nướng dai giòn giòn sần sật theo công thức Nhật Bản chắc chắn sẽ làm say lòng bất cứ tín đồ ẩm thực nào!

Nguyên liệu làm lưỡi bò nướng:

– 200g lưỡi bò

– 30ml xì dầu

– 15ml rượu sake

– 15ml dầu mè

– 10g gừng

– 10g muối

– 10g củ cải trắng

Cách làm lưỡi bò nướng như sau:

Lưỡi bò nướng giòn giòn sần sật ăn cực ngon đấy! Bạn đã biết chưa?

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn chần sơ qua lưỡi bò rồi cạo sạch lớp màng bọc ở phía ngoài đi.

Lưỡi bò nướng giòn giòn sần sật ăn cực ngon đấy! Bạn đã biết chưa?

Bước 2:

– Xát lưỡi bò với gừng băm nhuyễn và muối để loại bỏ sạch mùi hôi. Sau đó, ta rửa sạch lại bằng nước lạnh.

Lưỡi bò nướng giòn giòn sần sật ăn cực ngon đấy! Bạn đã biết chưa?

Bước 3:

– Thái lưỡi bò thành từng miếng mỏng, sau đó đem ướp với xì dầu, rượu sake và dầu mè. Bạn ướp trong khoảng 30’ cho ngấm gia vị nhé!

Lưỡi bò nướng giòn giòn sần sật ăn cực ngon đấy! Bạn đã biết chưa?

Bước 4:

– Ta nướng lưỡi bò trên than hoa cho chín đều cả 2 mặt.

Lưỡi bò nướng giòn giòn sần sật ăn cực ngon đấy! Bạn đã biết chưa?

Bước 5:

– Để làm nước chấm ăn kèm, bạn xay nhỏ củ cải rồi trộn với xì dầu.

Bạn chỉ cần trang trí thêm với các loại rau củ nữa là xong rồi đấy!

Lưỡi bò nướng giòn giòn sần sật ăn cực ngon đấy! Bạn đã biết chưa?
Đánh giá bài viết này
Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng