Công thức làm bánh mì nướng muối ớt đang “hot”

0

Bánh mì nướng muối ớt tưởng là món ăn “kỳ cục” nhưng lại đang rất hot gần đây ở Sài Gòn. Cùng vào bếp làm món này xem có ngon không nhé!

Gần đây, ở Sài Gòn ai ai cũng đi lùng ăn bánh mì nướng muối ớt để ăn thử. Bánh mì nướng muối ớt thực ra đã nổi tiếng ở khu vực miền Tây từ khá lâu, nay mới “cập bến” đến kinh đô ăn vặt Sài Gòn. Món bánh mì này thường được ăn kèm với chà bông, tép khô, mỡ hành, rất mặn mà và thú vị đấy!

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Bánh mì:

– 3 ổ bánh mì

– Sa tế ớt, ớt bột, tương ớt

– Bơ thực vật

Mỡ hành:

– Hành lá

– Dầu ăn

Ăn kèm:

– Chà bông

– Xúc xích

– Tép rang chín

– Hành lá

– Mayonnaise

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bánh mì nướng muối ớt đang làm mưa làm gió đất Sài Gòn chỉ dễ như thế này sao?

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn xắt nhỏ hành lá.

Bánh mì nướng muối ớt đang làm mưa làm gió đất Sài Gòn chỉ dễ như thế này sao?

Bước 2:

– Tiếp theo, bạn cắt xúc xích thành sợi dài khoảng 5cm.

Bánh mì nướng muối ớt đang làm mưa làm gió đất Sài Gòn chỉ dễ như thế này sao?

Bước 3:

– Đun nóng dầu trên bếp, sau đó cho hành lá vào đảo lên để làm mỡ hành.

Bánh mì nướng muối ớt đang làm mưa làm gió đất Sài Gòn chỉ dễ như thế này sao?

Bước 4:

– Để làm sốt sa tế, bạn cho đường, muối, ớt bột, sa tế và tương ớt vào tô, khuấy lên.

Bánh mì nướng muối ớt đang làm mưa làm gió đất Sài Gòn chỉ dễ như thế này sao?

Bước 5:

– Để bánh mì nướng được giòn, bạn cán dẹp ổ bánh mì ra.

Bánh mì nướng muối ớt đang làm mưa làm gió đất Sài Gòn chỉ dễ như thế này sao?

Bước 6:

– Tiếp theo, ta lần lượt phết bơ và sốt sa tế lên đều 2 mặt bánh mì.

Bánh mì nướng muối ớt đang làm mưa làm gió đất Sài Gòn chỉ dễ như thế này sao?

Bước 7:

– Nướng bánh mì trên bếp trong 2-4′, vừa nướng vừa lật cho 2 mặt bánh giòn đều.

Bánh mì nướng muối ớt đang làm mưa làm gió đất Sài Gòn chỉ dễ như thế này sao?

Bước 8:

– Cắt bánh mì ra thành miếng dài.

Bánh mì nướng muối ớt đang làm mưa làm gió đất Sài Gòn chỉ dễ như thế này sao?

Bước 9:

– Rắc các loại topping gồm mỡ hành, chà bông, xúc xích và tép rang lên trên.

Bánh mì nướng muối ớt đang làm mưa làm gió đất Sài Gòn chỉ dễ như thế này sao?

Bước 10:

– Xịt sốt mayonnaise và tương ớt lên trên là xong rồi.

Chỉ nhìn thôi là đã phát thèm lên rồi!

Bánh mì nướng muối ớt đang làm mưa làm gió đất Sài Gòn chỉ dễ như thế này sao?

Bánh mì nướng đã hấp dẫn rồi, còn ăn thêm với các loại đồ ăn kèm thế này thì đói chết mất thôi!

Bánh mì nướng muối ớt đang làm mưa làm gió đất Sài Gòn chỉ dễ như thế này sao?

Nhìn món bánh mì này, bạn có bị kích thích không?

Bánh mì nướng muối ớt đang làm mưa làm gió đất Sài Gòn chỉ dễ như thế này sao?

Phải làm ngay để thưởng thức thôi!

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng