Cách nấu cháo tim gà hạt sen cho bữa tối

0

Hôm nay, tôi xin giới thiệu với các bạn thêm một món ăn mới, đó chính là cháo tim gà hạt sen. Đây không chỉ là món ăn mà còn là một vị thuốc bổ cho cơ thể.

Tôi đã từng giới thiệu với các bạn món cháo gà hạt sen rồi phải không. Hôm nay, tôi xin giới thiệu thêm một biến thể khác, đó chính là món cháo tim gà hạt sen. Sau đây là cách nấu cháo tim gà hạt sen.

Cách nấu cháo tim gà hạt sen cho bữa tối

1. Giới thiệu món cháo tim gà hạt sen

Món cháo tim gà hạt sen là món ăn rất bổ dưỡng cho sức khỏe của chúng ta. Món cháo được nấu nhừ, nhuyễn, thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng và đặc biệt rất tốt cho hệ tiêu hóa..

2. Giá trị dinh dưỡng

+ Tim gà:

Chứa nhiều protein, sắt, kẽm, chứa ít chất béo làm tăng năng lượng cho cơ thể, có công dụng đặc biệt: là rất tốt cho tim. Có hương vị thơm ngon nên kích thích vị giác, chọn tim: tươi, không có mùi, ít mỡ.

+ Hạt sen:

Có vị ngọt, thơm mát, có tác dụng bổ tâm, an thần, dễ ngủ Chứa các chất dinh dưỡng như: tinh bột, đường, protein, canxi…giải nhiệt, chữa đau đầu, tiêu chảy, đái dầm, đặc biệt: hỗ trợ kích thích vị giác giảm tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ.

Xem thêm:

3. Cách nấu cháo tim gà hạt sen

a. Nguyên vật làm cháo tim gà hạt sen

– Gạo tẻ trắng vo sạch 50g
– Tim gà 100g
– Hạt sen 50g
– Gia vị thông thường

b. Cách chế biến

Bước 1: Hạt sen ngâm nước đun sôi 100 độ C khoảng 30 phút trước khi chế biến

Bước 2: Tim gà, rửa sạch, chẻ đôi

Bước 3: Sau đó, các bạn cho gạo và nước vào nồi nấu cháo theo công thức 1: 12 tức là 1 phần gạo và 12 phần nước.

Bước 4: Tiếp theo, cho tim gà, hạt sen đã ngâm vào nồi, gia vị, cho ít gia vị thôi. Rồi chờ cho đến khi cháo chín thì cho cháo ra bát và thưởng thức thôi.

c. Kết quả

– Cháo rất nhuyễn, nước cháo từ tim gà và hạt sen rất thơm ngon, đảm bảo bạn và gia đình sẽ rất kết món ăn này nhé.

– Dinh dưỡng có trong tim gà và hạt sen đã ngấm hết ra nước và cháo, các bạn ăn cháo là hấp thụ được hoàn toàn chất dinh dưỡng có trong tim gà và hạt sen rồi nhé.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món cháo tim gà hạt sen cực thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa tối rồi đó. Các bạn hãy nhớ cùng thưởng thức món ăn cùng với gia đình của mình nhé.

Trên đây là cách nấu cháo tim gà hạt sen thơm ngon cho bữa tối, mong bài viết sẽ có ích với các bạn. Chúc các bạn ngon miệng và mạnh khỏe.

Share.

Comments are closed.