Cách nấu cháo gà hầm hạt sen đảm bảo thành công 100%

0
Chỉnh sửa gần nhất

Cháo là món ăn rất đỗi quen thuộc với người dân Việt Nam. Hầu hết ai cũng đều đã được ăn món này ít nhất một lần trong đời. Hiện nay, có rất nhiều món cháo có thể kể đến như cháo tim, cháo gan, cháo cá… Đặc biệt cháo gà hạt sen là món được yêu thích nhất. Món cháo này vừa ngon lại rất tốt cho sức khỏe, chính vì điều này cháo gà hạt sen là món ăn ưa chuộng của khá nhiều người. Hôm nay, chúng tôi xin được giới thiệu cách nấu cháo gà hạt sen sau đây để các bạn tham khảo.

Chắc các bạn đã không còn xa lạ gì với món cháo gà phải không. Một món ăn cực kỳ tốt cho sức khỏe, nhưng không chỉ dừng lại ở đó, các bạn có thể nấu cùng với các nguyên liệu bổ dưỡng khác nữa, để cho món cháo thêm phần hấp dẫn hơn và đem lại nhiều lợi ích hơn. Hôm nay tôi xin giới thiệu với các bạn một món cháo cũng ngon, bổ dưỡng không kém gì món cháo gà, đó chính là cháo gà hạt sen. Do được nấu cùng với hạt sen cho nên món ăn có thêm nhiều công dụng khác nữa, bởi hạt sen cũng được biết đến là một món ăn có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, tác dụng của hạt sen có thể kể đến như chữa thiếu máu, ít ngủ, kém ăn….. Thôi không làm mất thời gian của các bạn nữa, tôi sẽ vào vấn đề chính của hôm nay, đó là tôi sẽ chia sẻ cách nấu cháo gà hạt sen vừa ngon, vừa bổ dưỡng, để các bạn có thể tự làm ngay tại nhà.

Nguyên liệu làm cháo gà hạt sen:

cách nấu cháo gà hạt sen 1

  • 100gr hạt sen
  • 350gr thịt gà trống
  • 2 nắm gạo tẻ
  • 1 nắm gạo nếp
  • 60gr đậu xanh bỏ vỏ
  • Hành củ, rau mùi, gia vị, hạt tiêu

Cách nấu cháo gà hạt sen vừa ngon vừa dễ làm

Bước 1: Đầu tiên, các bạn hãy mang Gạo nếp và gạo tẻ đem đi vo sạch sau đó ngâm khoảng 1 giờ chờ cho đến khi gạo nở.

Bước 2: Tiếp theo, Hạt sen bỏ tim để không bị đắng, rồi bạn ngâm hạt sen khoảng 20 phút chờ cho đến khi hạt sen nở, làm như vậy khi nấu hạt sen sẽ chín nhanh hơn.

Bước 3: Tiếp đến, bạn lấy nồi rồi cho nước, sau đó cho thịt gà vào luộc chín, thịt gà chín bạn bỏ ra ngoài, sau đó xé nhỏ và cắt phần da bỏ ra bát.

Bước 4: Sau đó, bạn mang hành và mùi đi rửa sạch, rồi cắt hành với mùi thành khúc nhỏ.

Bước 5: Bước cuối cùng, bạn lại cho nồi cùng với nước luộc gà ban nãy cho lên bếp, xong rồi bạn cho tất cả các nguyên liệu gạo, hạt sen vào nấu. Rồi chờ đến khi cho cháo chín, múc ra bát cho thịt gà, hành cùng tiêu lên trên và thưởng thức.

cách nấu cháo gà hạt sen 2

Vậy là cuối cùng chúng ta đã hoàn thành xong cách nấu cháo gà hạt sen thơm ngon bổ dưỡng rồi đó, thật đơn giản, dễ làm phải không các bạn. Còn chờ gì nữa mà không thưởng thức ngay món cháo nóng hổi cùng với gia đình của mình thôi nào.

Xem thêm:

Được tổng hợp bởi angitoinay.net

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng